Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: 22 luglio 2026

1. Titolare del trattamento e contatti

Il titolare del trattamento è il soggetto che pubblica l'applicazione SìChef. Per richieste relative alla privacy, all'esercizio dei diritti o alla cancellazione dell'account è possibile scrivere a chiara.busca@startegois.com.

2. Dati trattati

SìChef può trattare le seguenti categorie di dati:

• dati dell'account: identificativo utente, nome, cognome ed email;
• dati di accesso forniti tramite email e password, Google o Apple;
• ruolo, autorizzazioni e appartenenza a uno o più ristoranti;
• dati operativi inseriti dagli utenti, tra cui ristoranti, collaboratori, fornitori, recapiti dei fornitori, prodotti, ordini, inventario, lotti, scadenze, note e registrazioni HACCP;
• token tecnico del dispositivo, se l'utente autorizza le notifiche push;
• dati tecnici necessari al funzionamento, alla sicurezza, alla diagnosi degli errori e alla configurazione della versione dell'app.

SìChef non richiede accesso a posizione, contatti, fotocamera o microfono e non utilizza SDK pubblicitari o di profilazione.

3. Finalità e basi giuridiche

I dati vengono trattati per:

• creare e autenticare l'account e consentire l'accesso al servizio;
• fornire le funzioni collaborative e operative richieste dagli utenti;
• gestire ruoli, inviti, sicurezza e prevenzione degli accessi non autorizzati;
• inviare promemoria relativi agli ordini, solo dopo il consenso alle notifiche;
• garantire continuità, aggiornamento e corretto funzionamento del servizio;
• adempiere a obblighi di legge e tutelare eventuali diritti.

Il trattamento è basato sull'esecuzione del servizio richiesto dall'utente, sul consenso quando necessario, sul legittimo interesse alla sicurezza e affidabilità del servizio e sugli eventuali obblighi di legge applicabili.

4. Servizi esterni e destinatari

I dati possono essere trattati da fornitori tecnici esclusivamente per erogare le rispettive funzionalità:

• Google Firebase: autenticazione, database Firestore, Cloud Functions, Remote Config e infrastruttura applicativa;
• Google Sign-In e Sign in with Apple: accesso facoltativo;
• Expo: distribuzione degli aggiornamenti e notifiche push;
• WhatsApp: soltanto quando l'utente sceglie di aprire WhatsApp per inviare un ordine; il testo viene mostrato e trasmesso su iniziativa dell'utente secondo le condizioni e l'informativa di WhatsApp.

SìChef non vende i dati personali e non li utilizza per pubblicità comportamentale.

5. Condivisione all'interno del ristorante

I dati operativi sono condivisi con gli utenti autorizzati appartenenti allo stesso ristorante, in base al ruolo e ai permessi assegnati. Alcune informazioni possono essere create, modificate o eliminate dagli utenti con privilegi adeguati. Il titolare del ristorante è responsabile dell'inserimento lecito dei dati di collaboratori e fornitori all'interno dell'app.

6. Conservazione e cancellazione

I dati dell'account e del ristorante sono conservati per il tempo necessario a fornire il servizio. Gli elementi operativi spostati nel cestino sono normalmente eliminati in modo definitivo dopo 30 giorni oppure prima, su comando di un utente autorizzato. Alcuni dati possono essere conservati più a lungo quando necessario per obblighi legali, sicurezza o gestione di contestazioni.

L'account e i dati personali associati possono essere eliminati direttamente nell'app da Opzioni → Profilo → Elimina account. Dopo la conferma, l'account di autenticazione, il profilo personale e i collegamenti ai ristoranti vengono cancellati definitivamente. In alternativa, se non è possibile accedere all'app, è possibile scrivere dall'indirizzo collegato all'account a chiara.busca@startegois.com con oggetto “Richiesta cancellazione account SìChef”. La cancellazione dell'account non elimina i dati operativi condivisi del ristorante quando tali dati appartengono all'organizzazione o sono necessari agli altri membri; gli eventuali riferimenti personali saranno eliminati o anonimizzati, salvo obblighi di conservazione.

7. Sicurezza

SìChef utilizza autenticazione, connessioni cifrate in transito, controlli di accesso basati su ruoli e regole lato server. Nessun sistema è tuttavia in grado di garantire una sicurezza assoluta; gli utenti devono proteggere le proprie credenziali e segnalare tempestivamente usi non autorizzati.

8. Trasferimenti internazionali

Alcuni fornitori tecnici possono trattare dati al di fuori dello Spazio Economico Europeo. In tali casi il trattamento avviene mediante le garanzie previste dalla normativa applicabile, incluse decisioni di adeguatezza o clausole contrattuali standard, ove richieste.

9. Diritti degli interessati

Nei limiti previsti dalla normativa applicabile, l'interessato può chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità e opposizione al trattamento, nonché revocare il consenso senza pregiudicare i trattamenti già effettuati. È inoltre possibile proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali. Le richieste possono essere inviate al contatto indicato sopra.

10. Minori

SìChef è uno strumento professionale destinato agli operatori della ristorazione e non è rivolto a minori di 18 anni. Non vengono raccolti consapevolmente dati di minori.

11. Modifiche all'informativa

Questa informativa può essere aggiornata quando cambiano le funzionalità o gli obblighi applicabili. La versione aggiornata sarà pubblicata su questa pagina con la relativa data. In caso di modifiche rilevanti sarà fornita un'informazione adeguata anche nell'app, quando necessario.